01Ago 2019 por PANEA

ALTERNATIVAS SALUDABLES A LOS AZÚCARES PANEA

ALTERNATIVAS SALUDABLES A LOS AZÚCARES PANEA Azúcares saludables. La OMS sugiere que “el consumo de azúcar no debería superar el 10% de la ingesta calórica total” por sus efectos nocivos ante el uso desmedido. Detalla Carmen Escalada, nutricionista clínica del Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO) “nos aporta calorías vacías, favoreciendo la subida de peso y grasa corporal; aumenta el riesgo de padecer diabetes y/o enfermedades cardiovasculares y hepáticas, afecta negativamente a la memoria y está relacionada con la aparición de diversos tipos de cáncer” . “Nos gusta el sabor dulce del azúcar porque nos da sensación de placer”, señala Escalada. (más…)

19Jul 2019 por PANEA

TERRACEO: LA MEJOR OPCIÓN PARA EL VERANO

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TERRACEO: LA MEJOR OPCIÓN PARA EL VERANO Terraceo. Ha llegado el verano, la época más calurosa del año, y las terrazas de los locales en ciudades y pueblos se llenan de gente que quiere disfrutar al aire libre. Por todos es sabido que España es el país con más bares en relación a habitantes y m2 . Y esto no deja indiferente al mundo del terraceo, el preferido de los españoles y españolas. Bares, cafeterías, restaurantes... Todos quieren ser partícipes del verbo '' terracear'' y de ofrecer la mejor experiencia al cliente al aire libre. Por ello, en Panea también nos encanta terracear y ofreceros nuestros productos artesanales en las mejores ubicaciones. (más…)

16Jul 2019 por PANEA

PASTELERÍA NATURAL: ALTERNATIVAS SALUDABLES EN FORMA DE FRUTA A LOS AZÚCARES REFINADOS

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PASTELERÍA NATURAL: ALTERNATIVAS SALUDABLES EN FORMA DE FRUTA A LOS AZÚCARES REFINADOS Pastelería al natural. La azúcar refinada es el ingrediente protagonista en la totalidad de las recetas de postres que abundan para nuestro consumo, delicia para el paladar, pero no coincide o armoniza con la recomendación de La Organización Mundial de la Salud, la cual establece, que el consumo de la dulce sustancia no rebase el 10% de las calorías ingeridas diariamente. En busca de sustitutos naturales del azúcar encontramos que algunas frutas y verduras nos permiten elaborar pastelería natural, sabrosa y casera. (más…)

04Jul 2019 por PANEA

PANES PARA DEGUSTAR SEGÚN LA OCASIÓN

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PANES PARA DEGUSTAR SEGÚN LA OCASIÓN Panes para la ocasión. Nuestra dieta desde tiempos remotos incluye el pan como alimento básico, apetitoso y exquisito, se ha convertido en el acompañante por excelencia de todas las comidas. Este mundo globalizado nos muestra un sin número de ingredientes los cuales se acoplan para satisfacer la demanda de diferentes tipos de pan para adaptarlos a cada ocasión. En Panea es trascendental estar al día con las nuevas tendencias y requerimientos del sector. Investiga y realiza una búsqueda minuciosa para reinventarse y ofrecer una mejor calidad. (más…)