TE CONTAMOS EL ORIGEN DEL TRADICIONAL “ROSC√ďN DE REYES”

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TE CONTAMOS EL ORIGEN DEL TRADICIONAL “ROSC√ďN DE REYES”

Origen Rosc√≥n de Reyes. Muchas son las tradiciones paganas que con el transcurrir de los a√Īos han acabado incorpor√°ndose en las celebraciones de corte religioso, y este es el caso del famoso ‚ÄėRosc√≥n de Reyes‚Äô, que como bien sab√©is se toma de postre y/o merienda el d√≠a de Reyes, siendo √©sta la √ļltima de las celebraciones del periodo navide√Īo.

Origen Roscón de Reyes

En algunos hogares se tiene la costumbre de comer este rico dulce el d√≠a 5 por la tarde, en la v√≠spera del d√≠a de Reyes), nada tiene que ver en sus or√≠genes con el nacimiento de Jes√ļs y la llegada de los Reyes Magos al Portal de Bel√©n.

Un poco de historia…

Para encontrar su verdadero origen hemos de viajar hasta el siglo II a.C., en el que a mediados del mes de diciembre, tras la finalizaci√≥n de los trabajos en el campo y a lo largo de una semana, se realizaban unas celebraciones paganas conocidas como ‚Äėlas Saturnales‚Äô (como homenaje a Saturno, ¬†dios de la agricultura y las cosechas) en las que se festejaba la finalizaci√≥n del periodo m√°s oscuro del a√Īo y el inicio de la luz; pero hemos de tener en cuenta que en aquella √©poca el a√Īo no acababa en diciembre, sino que se alargaba hasta finalizar el mes de febrero.

Origen Roscón de ReyesLas Saturnales era un periodo de fiesta y jolgorio en el que los esclavos estaban excusados de cualquier trabajo y podían pasar esos días de una manera divertida y licenciosa.

Entre las muchas viandas que se preparaban para tal celebraci√≥n se realizaba una torta a base de miel y en la que se le introduc√≠a algunos frutos secos, d√°tiles e higos. Este postre se convirti√≥ en uno de los m√°s populares durante la celebraci√≥n de la ‚Äėfiesta de los esclavos‚Äô, como tambi√©n era conocido dicho festejo.

Se calcula que fue en el siglo III d.C. cuando se introdujo la conocida haba, ya que √©sta se consideraba un s√≠mbolo pr√≥spero y de fertilidad, por lo que a aquel que se encontraba en su porci√≥n de torta con esta legumbre se le auguraba prosperidad durante el resto de a√Īo.

Todo desaparece menos el delicioso rosc√≥n…

Tras finalizar la persecuci√≥n a los cristianos e imponerse esta religi√≥n como la oficial en el Imperio Romano, las celebraciones paganas (entre ellas las Saturnales) fueron desapareciendo, pero no as√≠ algunas costumbres como la de la torta que conten√≠a un haba y que con los a√Īos hab√≠a ido adquiriendo la forma de rosc√≥n.

Pero llegamos al siglo XVIII en el que, un cocinero, con ganas de contentar al peque√Īo rey Luis XV, introdujo como sorpresa en el rosc√≥n una moneda de oro. Evidentemente, a partir de ese momento la moneda adquiri√≥ m√°s valor simb√≥lico que el haba, convirti√©ndose en el premio deseado, mientras que nadie quer√≠a que le tocase la famosa legumbre.

El Rosc√≥n de Reyes en Espa√Īa

Aunque la tradici√≥n de comer el rosc√≥n y todo lo que conllevaba ya era conocida en Espa√Īa, Felipe V trajo la nueva modalidad de introducir una moneda como premio (que con los a√Īos se cambi√≥ por una figurita de cer√°mica) a la Origen Rosc√≥n de Reyesvez que el haba en el postre se hab√≠a convertido en un s√≠mbolo negativo.

Algunas fuentes apuntan que, durante un tiempo, la costumbre de introducir un haba desapareci√≥, volviendo a reaparecer a mediados del siglo XIX, siendo escogida la tradicional fecha del d√≠a de Reyes para ser degustado y creando alrededor de este riqu√≠simo dulce toda una parafernalia en la que el afortunado al que le sal√≠a la figurita era coronado como el “rey de la fiesta” y al que le sal√≠a el haba deb√≠a pagar el postre, a la vez de ser nombrado por todos como el “tonto del haba” (origen del famoso insulto ‚Äėtontolaba‚Äô).

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Origen del Rosc√≥n de Reyes que como bien sab√©is se toma de postre y/o merienda el d√≠a de Reyes, siendo √©sta la √ļltima de las celebraciones del periodo navide√Īo.